Dip ranchero de espinacas

 

Tiempo de preparación: 10 min.

Tiempo total: 3 h 10 min.

Rinde: 2-1/4 tazas de dip o 18 porciones de 2 cucharadas

 

 

INGREDIENTES

 

• 1 taza de crema agria reducida en grasa
• 1/4 taza de aderezo ranchero reducido en grasa
• 1 paquete (10 oz) de espinaca picada congelada, bien escurrida (descongélala antes de usar)
• 1/2 taza de zanahoria finamente rallada
• 1/2 taza de pimientos (pimentones) amarillos finamente picados
• galletas multigrano para bocadillos

 

 

 

ELABORACIÓN

 

Mezcla bien la crema agria y el aderezo en un tazón mediano.

 

Agrega la espinaca, la zanahoria y el pimiento; mezcla todo bien. Refrigéralo tapado durante varias horas.

 

Sirve este dip con las galletas.

 

 

 

CONSEJOS DE LAS COCINAS KRAFT

 

Alternativa 1

Sírvelo con galletas de trigo al horno para bocadillos reducidas en grasa o con las galletas que prefieras.

 

Alternativa 2
Prepáralo con aderezo ranchero con pepino reducido en grasa.

 

Alternativa 3
Sustituye los pimientos amarillos por rojos o anaranjados.