SOBRE LA ALIMENTACION DEL BEBE

En mis años de amistad con tantas mamás a lo largo y ancho de todo el mundo, he aprendido que lo que en un país está totalmente prohibido a una determinada edad es lo más común en otro.

Es el caso, por ejemplo del bróccoli, que en muchos libros y páginas web [serias] con recetas para chicos lo usan a partir de los 6 meses y acá no se recomienda hasta después del año, por lo tanto, las recetas que tengo en este blog son para ser usadas de acuerdo con lo que el pediatra indique como posible alimento para cada chico en una determinada edad.

miércoles, 26 de mayo de 2010

Tomates asados con queso


Tiempo de preparación: 5 min.
Tiempo total: 17 min.
Rinde: 4 porciones


INGREDIENTES
  • 4 tomates roma, cortados por la mitad a lo largo
  • 1/4 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Light Zesty Italian Dressing
  • 1/2 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
  • 1 cucharada de hierbas frescas picadas (albahaca, cebollinos y/o perejil)


PROCEDIMIENTO

Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
 
Pon los tomates, con la cara cortada hacia arriba, en un molde de aluminio cuadrado de 8 pulgs, engrasado. Rocíalos con el aderezo; espolvoréales los quesos. Coloca el molde sobre la parrilla.
 
Asa los tomates de 10 a 12 min. o hasta que los quesos estén derretidos y los fondos de los tomates, dorados.
 
Espolvorea los tomates asados con las hierbas.

  
ALTERNATIVAS
 
** Prepáralos con vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing.
** Prepáralos usando tomates pequeños madurados en la mata.
 
 
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por porción)
Calorías 80
Grasa total 4.5 g
Grasa saturada 2.5 g
Colesterol 10 mg
Sodio 410 mg
Carbohidrato 4 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 3 g
Proteína 6 g
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 0 %VD


BENEFICIO NUTRITIVO
Como los tomates proveen vitamina A y el queso es una buena fuente de calcio, este delicioso acompañamiento de vegetales asados se ajusta a un plan de alimentación sana. Ración de Carbohidratos: 0
 
 
Receta de Comida Kraft