SOBRE LA ALIMENTACION DEL BEBE

En mis años de amistad con tantas mamás a lo largo y ancho de todo el mundo, he aprendido que lo que en un país está totalmente prohibido a una determinada edad es lo más común en otro.

Es el caso, por ejemplo del bróccoli, que en muchos libros y páginas web [serias] con recetas para chicos lo usan a partir de los 6 meses y acá no se recomienda hasta después del año, por lo tanto, las recetas que tengo en este blog son para ser usadas de acuerdo con lo que el pediatra indique como posible alimento para cada chico en una determinada edad.

sábado, 11 de septiembre de 2010

Vinagretas italianas

VINAGRETA I


1/3 taza de vinagre.
2 cucharaditas de azúcar.
1 cuhcradita de sal.
1 cucharada de cebolla picada.
1 trozo de 3 centímetros de apio.
1 chile rojo picado finamente.
1/2 taza de aceite de oliva.



ADEREZO ITALIANO II

2 rodajas de cebolla
4 cucharadas de vinagre
1 diente de ajo
5 cucharadas de aceite de oliva
sal

Picar la cebolla y el ajo finamente. Mezclar todos los ingredientes y agregar sal al gusto.