SOBRE LA ALIMENTACION DEL BEBE

En mis años de amistad con tantas mamás a lo largo y ancho de todo el mundo, he aprendido que lo que en un país está totalmente prohibido a una determinada edad es lo más común en otro.

Es el caso, por ejemplo del bróccoli, que en muchos libros y páginas web [serias] con recetas para chicos lo usan a partir de los 6 meses y acá no se recomienda hasta después del año, por lo tanto, las recetas que tengo en este blog son para ser usadas de acuerdo con lo que el pediatra indique como posible alimento para cada chico en una determinada edad.

martes, 7 de octubre de 2008

Trufas



Comensales: 7
Tiempo de preparación: 40 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 55 mins


Ingredientes:
Galletitas
chocolate
dulce de leche
manteca

Preparación:

Triturar todas las galletitas muy bien.

Aparte, en una cacerola, derretir a baño maria el chocolate, el dulce de leche y la manteca. Mezclar bien hasta que se derrita todo y quede una mezcla homogénea.

Luego, agregar en la cacerola las galletitas trituradas. Incorporar bien todo y sacar del fuego. Dejar entibiar.

Hacer bolitas con la mezcla y rebozarlas en las granas o coco rallado.

Llevar las trufas a la heladera hasta que solidifiquen


Fuente:Recetas.com