SOBRE LA ALIMENTACION DEL BEBE

En mis años de amistad con tantas mamás a lo largo y ancho de todo el mundo, he aprendido que lo que en un país está totalmente prohibido a una determinada edad es lo más común en otro.

Es el caso, por ejemplo del bróccoli, que en muchos libros y páginas web [serias] con recetas para chicos lo usan a partir de los 6 meses y acá no se recomienda hasta después del año, por lo tanto, las recetas que tengo en este blog son para ser usadas de acuerdo con lo que el pediatra indique como posible alimento para cada chico en una determinada edad.

domingo, 24 de mayo de 2009

Tortitas (de Ana) o Pancakes Americanos

Otra receta de Anita, ella las llama tortitas, para mí son los tradicionales pancakes americanos, como sea, esta receta es de ella :)


INGREDIENTES

1 huevo
4 cucharaditas de azúcar
1/2 vaso de leche (tamaño vaso de agua)
1 vaso de harina
2 cucharaditas de levadura


PREPARACIÓN

Se ponen todos los ingredientes en un bol y se baten hasta que la masa quede homogénea. En una plancha bien caliente al fuego se van echando pequeñas cantidades de esa masa, hasta que estén doradas dándoles la vuelta.